Ensino de Química a partir da aprendizagem baseada na resolução de problemas: a temática do leite materno para a promoção da Alfabetização Científica 

O Ensino de Química ainda se apresenta de forma descontextualizada e fragmentada, distanciando os alunos do saber científico. Visando a romper com esse contexto, este trabalho buscou utilizar da metodologia Aprendizagem Baseada na Resolução de Problemas (ABPR) a partir da abordagem temática do Leite Materno para promover a alfabetização científica. A ABRP é uma metodologia ativa por meio da qual o aluno torna-se protagonista do processo de aprendizagem, adquirindo o conhecimento ao coletar dados, levantar hipóteses, trabalhar coletivamente e construir um pensamento crítico, ao solucionar um problema relacionado ao contexto social em que vive. O Leite Materno é o alimento completo que supre todas as necessidades nutricionais do bebê, e esse conhecimento precisa ser socializado entre o público escolar, por apontar para questões de saúde pública. Trata-se de uma pesquisa do tipo estudo de caso qualitativo, cujos dados foram colhidos por meio de observações, aplicação de questionários, diários de bordo, registros de fotografias, gravações de áudios e guias de experiências. A primeira fase foi diagnóstica, de estudo teórico e revisão bibliográfica para a construção do planejamento da ABRP e sua validação. A segunda fase consistiu em uma intervenção escolar com 45 estudantes da 3ª série do Ensino Médio da EEEFM Lyra Ribeiro Santos, em Guarapari (ES), para o conteúdo da Química da Vida. A terceira fase foi a análise pedagógica e dos eixos estruturantes da alfabetização científica. Os resultados indicaram a contribuição da metodologia ABRP para o Ensino de Química de forma articulada e contextualizada. Além de constatarem a presença dos três eixos estruturantes da alfabetização científica que apontam ser uma estratégia para que o conhecimento científico e sua utilização tornese alvo de debates da sociedade de forma consciente. Ao final, foi produzido um guia didático para professores de Química, com um Planejamento da ABRP a partir da temática Leite Materno. O guia tem a finalidade de contribuir par a formação de cidadãos conscientes e críticos em suas análises sociais e políticas, além de colaborar para o trabalho do educador. O guia traz reflexões e discussões fundamentadas nos referenciais teóricos de Paulo Freire, Eleonor Luzes, Attic Chassot, dentre outros.